为积极积极开展文明食堂创建工作，塑造食堂文明经营、优质服务的良好形象，努力办好师生员工满意的食堂，特向全体师生做出以下郑重承诺：

一、服务态度承诺:

1.言行文明、着装规范、仪容整洁、服务热情。在任何时候任何情况下，员工不与师生争吵或者打架斗殴，做到打不还手骂不还口。

2.加强员工培训、 提高人员素质，避免“打错卡”现象发生，如果出现多打的问题，愿意接受错一赔二的处罚。

3.推行首问负责制，对师生反映的食堂服务问题，努力做到及时解决妥善处理。

二、服务质量承诺：

1.明码标价，不擅自提价，让师生明明白白消费。

2.严把食品卫生和安全关，绝不销售变质、过期、不合格产品。售卖饭菜如有泥沙、杂草、虫子、头发等，就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负责退换，并接受有关部门处理。

3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。

4.以上各条，本食堂保证做到，请全体师生监督，如有违犯，甘愿受罚。

承诺人：湖南省经济贸易高级技工学校全体食堂工作人员

 2018年1月17日