食堂是服务育人的重要阵地，每天有大量的现金、物资流通调转，尤其要注意安全工作。食堂是生产重地，在用电、用水、保管食品，使用设备方面应当杜绝事故的发生。为此规定如下：
1、要增强安全意识，树立“安全第一”的思想。做到天天讲安全，提高警惕，及时发现和消除隐患。
2、库房内的物品应分区放好，防止混杂，堆放要整齐牢固，避免倒塌损坏。
3、财务、电脑室、仓库门窗要安全，人员责任要分明，现金一律存放保险柜，过夜金额不超过有关规定。
4、维修人员应对冰箱、炊事机具、照明线路进行经常性的维护，定时检修及时处理不安全隐患。
5、食堂库房和操作间严禁非炊管人员入内，下班要，关灯断水，关门锁门，防止浪费，防盗、防火，防投毒。
6、文明生产，遵守劳动纪律，注意劳动保护，杜绝人身和设备事故，对违反操作规定造成损失的，要视情节轻重追究行政和经济责任。
7、财会人员外出存取款必须两人以上同行。
8、注意用电安全，使用设备必须遵守操作规定，防止事故发生。有不正常现象应立即停止，并报告维修人员，要及时检修，否则后果自负，并由当事人，赔偿损失。